说话的少女声音轻柔甜软,但又不失力度,不大不小的声音正好让院中的每一个人听得清清楚楚,不是令颜又是谁。
“令颜,你添什么乱,还不快退下!”陈姑姑一脸愠怒,挥手让令颜赶紧下去。自己今天丢的人已经够大了,这个丫头又不分场合的搞什么。
“大人,姑姑,奴婢有一言想替同屋解释,虽然冒昧,但希望大人和诸位姑姑听完奴婢的解释再做决断。”令颜说完还向陈姑姑点了一下头,示意她自己有把握,请她放心。
掌事大人见这小宫女声音好听、态度诚恳,模样又温柔乖巧,便心软下来说:“那你说吧,若是无理辩驳,连你一同受罚!”
“谢大人。”令颜不卑不亢地解释道:“请大家看这三碗贝母安神汤,虽然表面看上去并无什么不同,味道也非常一致,但是自己观察就能看出来,瑜亭和红绡的汤更加清澈透亮,而其他两组的有些许浑浊,颜色也更深一些。”
在场的人按令颜所说仔细观察了三碗安神汤,果然正如她所说,前两碗汤的汤液更加浑浊,颜色也比较深。
“其实这是因为煮汤的一味药材不对。”令颜继续温声解释:“烹煮贝母安神汤,有一味重要的药材就是景天三七,也叫土三七。这种药材虽然与三七的名字极为相像,但却是两种不同的药材。两者都有散瘀止血的功效,区别是景天三七能够安神镇痛,对于心悸、烦躁失眠十分有帮助。但是三七却恰恰相反,不仅不能安神,还会让人精神亢奋,更加难以入眠。大部分刚刚进宫的宫人在接受教习期间不会学习药材和医理知识,都是分配了专门的岗位之后才会了解到这些,所以很容易搞混这些名字相近的药材。”
话音还没落,堂下的小宫女们就都开始议论纷纷,讨论起令颜的话的可信程度。
见掌事大人已经有三分相信,令颜继续说道:“这边两组小宫女的安神汤虽然品相上乘,也更加美味,但是因为她们误用了三七而不是景天三七,所以才会出现汤体浑浊的状况,真正的贝母安神汤应该是清澈透亮,毫无杂质的。大人和姑姑们如果不相信,可以去内务府的药材所差一位掌管药材的公公来鉴定。”
掌事大人坐在椅子上捋了捋胡子,似乎还是无法决断。
“奴婢以为,药膳和饮食不同,在注重色香味的前提之下,更重要的是对用膳之人的身体状况起到应有的帮助和治疗。如果不能发挥原有的功效,汤羹再好看、再美味,又有什么用呢?大人之前也说,贝母安神汤是为了治疗贵人们夜不安枕而烹煮的,从这一点来看,瑜亭她们的安神汤才更加符合大人的要求。”
“这……”掌事大人虽然不愿意承认自己也没有辨认出来,但是她镇定自若的语气和温润的声音已经让在场的大部分人都相信了误用三七的事实,此时另外两组小宫女也是害怕极了,双腿抖得像筛糠一样。
“小尹子。”
“喳。”
“去药材司叫一个小太监过来,让他看看。”
不一会儿,一个消瘦的小太监跟着小尹子回到了教习所。小太监凑近三碗汤问了问气味,又分别尝了尝,跪在地上肯定地对大人说:“启禀大人,第三碗汤是贝母安神汤没错,这前两碗汤中加入了不少的三七,应该是误用了药材,景天三七更像是蔬菜而非药材,所以新入宫的小宫女不识此物也实属正常。”
令颜的话竟然是真的!另外两组小宫女齐齐跪下,吓得连头也不敢抬,只等发落。
管事大人听完,气的双目圆整:“岂有此理,已经在教习所历练了数月之久,竟然还会犯如此低等的错误!这汤若是让主子们喝了如何是好!来人,把她们几个打发到辛者库去,不准再回教习所。”
四名小宫女连哭带求饶,一起跪在地上不住地磕头:“大人,求大人饶恕我们,奴婢一定牢记于心,再也不敢犯错了。”
几位姑姑也帮忙说起了好话,这些孩子初入宫不久,有些错漏也是在所难免,请大人责罚自己教导不善。几番求情下来,大人总算是饶恕了她们,只罚她们去浣衣局洗两个月的衣裳罢了。
“这一届的小宫女技艺太差,今日三组考核,没有一组合格。”掌事大人十分不满,“作为她们的教习姑姑,方姑姑、荣姑姑和陈姑姑教导不善,陈姑姑,罚俸一个月;方姑姑、荣姑姑,连最基本的药材识别都没搞清楚,罚俸三个月!”说完掌事大人冷哼一声,拂袖而去。
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