第十三章 梦梁楼

临行前，她烧了一鱼，加糖加醋后，味道奇美。她对小叔说：“这鱼中的甜是祝您高中皇榜，酸是希望您当了官，勿忘百姓的辛酸。”后来，弟弟得官并为兄长报了仇，但却不见嫂子去向。

一日，同僚设宴相邀，弟弟见席上有一道菜正是“醋溜鱼”，便追根究底，原来烩制这“醋溜鱼”的厨娘正是宋娘；

于是，宋弟辞了官与嫂子同燥旧业。自此“醋溜鱼”便随着这则故事广为流传，成为道地的传统名菜。

而目前在餐馆酒楼所吃的西湖醋鱼，乃是选用体态适中的垸鱼（草鱼)，先在清水中养一段时间，不畏食，洗净活杀后，人沸水永熟，然后淋上糖酸荧汗，稍烹出锅后，色、香味俱全，鱼肉鲜嫩，仿如蟹肉。

望着这两道活色生香的佳肴，筝儿尽管嘴里直冒口水，但她还同敢忘记自己的身分，只见她握着牙著，目不斜视地望着温吞急死人的刘萝，痴痴等候她大小姐开动挟菜。

偏偏，刘萝却视若无睹，慢吞吞地卷起衣袖，喝了口龙井，又拿出锦帕擦嘴，吊足了筝儿的胃口。

就在筝儿的口水快泛滥成灾之际，她才笑意桨然的举起牙著，朝猛咽口水的筝儿眨眨眼，调笑道：

“好了，别一副饿死鬼的馋相，小……公子我今天大发慈悲，准你拿下主尊奴卑的仪规，任你想怎么吃就怎么吃，不必有所忌讳！”

筝儿半信半疑的蠕动着嘴巴，“真的？小……不，公子，你不是跟我开玩笑吧？”

“我还煮的哩！反正你这丫……书僮也不是个温驯有礼的下属，多这么一回，我也见怪不怪了。”刘萝半真半假的消遣着，她见筝儿仍握着著，一脸迟疑的神态，不禁撇撇唇，笑骂着，“谁点了你的穴了？你再这么故作矫情，本小……公子我可要叫店小二收菜了。”

筝儿一听，顾忌全抛，连忙举著左右开攻，又是鸡又是鱼的往嘴里塞，刘萝见状，频频拜头，笑意不绝。

正当含笑准备下著之际，梦梁楼的大门突然传来一阵声响。